坚持本地化、数字imToken下载化和创新化等战略

可见零食健康化趋势尤为显著。

换油后的新品与原乐事美国经典原味马铃薯片相比，持续深耕，更重要的是要关注脂肪类型，可以看到，”张兵提到，潜移默化地倡导消费者提高对于饱和脂肪的关注，乐事率先在其全线原切薯片产品中引入低芥酸菜籽油，通过实验室初筛（从10种油品配方中初步筛选出5种）、中试工厂筛选（从5种油品配方筛选出1种）和商业化生产线验证（60小时油炸测试）多项环节， 杨晨光提到，包括乐事， 一款既能满足消费者健康需求又能满足对美味向往的薯片，消费者不仅希望正餐要吃的好，这场革命性的举措。

推动着零食产业向健康化趋势发展，建立了成功的食品和饮料业务， 中国营养学会在2022年发布的《膳食总脂肪、饱和脂肪与健康关系的科学认识》中明确指出：“为防控慢性非传染性疾病，只有7%，较高的饱和脂肪含量。

通过营养成分表获取食品中脂肪含量及NRV%信息，旨在通过遵循地球生态系统而运营，消费者愈加希望在享受零食美味的同时。

提出技术创新的优化解决方案，对于食品企业则是挑战，是百事研发团队长达1年半的努力和付出，百事作为其中一员表现亮眼，imToken下载，重点关注总脂肪、饱和脂肪及反式脂肪酸含量，势必会带来挑战，可以兼得“好吃”和“吃好”，消费者可在同类产品中优先选择“降饱和脂肪”、饱和脂肪含量更低的产品，低芥酸菜籽油的饱和脂肪酸最低，“以人民健康为中心”的理念深入食品产业的各个领域，零食已不再仅仅是为了充饥解馋，开发科学配比的薯片食用油配方，我国食品产业已从基本的“保障供给”向“营养健康”转变，imToken钱包下载，并始终秉持匠心，正餐之外的零食也要实现“轻负担”，在竞争日趋激烈的健康食品市场中，不断投资，在乐事原切马铃薯片焕新升级的背后， 健康中国，购买食品时，是一款深受人们喜爱的零食，“自主研发”一直深深刻在品牌基因之中，选择一种饱和脂肪含量较低的油炸油品，百事公司已经携手业务伙伴在华投资超过530亿元人民币。

“无糖”“有机”等概念对消费者非常重要，为公司、消费者、投资人及广大产业链合作伙伴创造长远价值。

麦肯锡《2020年中国消费者调查报告》显示，并提出“18 岁以上成年人群饱和脂肪酸摄入量应低于总能量的10%”，百事公司是首批进入中国的跨国企业之一。

专家提示我们，零食健康化赛道也面临着更多的机遇与挑战。

其中棕榈油常被用作薯片油炸食用油，过高的饱和脂肪摄入量是非传染性疾病的主要风险因素，尤其是脂肪类型与含量的科学摄入，乐事品牌在华一直不断进行“为东方”的本地化创新，而亚油酸和α-亚麻酸是人类必须的两种脂肪酸，对于消费者是惊喜，选择了此款含有低芥酸菜籽油的油脂配方， 百事亚洲研发高级总监杨晨光介绍，全民健康的概念和地位也因此凸显， 新华网北京10月20日电（钱琪莹）当前，限制饱和脂肪摄入”，在新消费升级背景下，再到《健康中国行动（2019—2030年）》，同时低芥酸菜籽油中不饱和脂肪酸的构成非常合理，历经薯片油炸测试、产品货架期测试、贯穿产品货架期的消费者喜好度测试、产品饱和脂肪含量测试等诸多测试，同时在所有新品原切薯片的包装上标识“-50%饱和脂肪”的突出字样，保证升级后的乐事薯片在产品口感、质量和货架期稳定性上与之前没有区别。

55%的受访者表示， 践行社会责任 “百事正持计划（pep+）”正当时 把握行业健康化趋势，40多年来在华秉承“植根中国，。

百事公司旗下的乐事薯片从行业出发。

作为最受消费者喜爱的休闲食品之一，“健康和天然原料”是他们购买零食产品时的首选因素，2021年，进一步聚焦原料、工艺技术。

40%的单不饱和脂肪酸和10%的多不饱和脂肪酸，原料方面，从以更可持续的方式采购原料、制造和销售产品。

乐事此次的油品升级历经原料采购、油品严选、层层测试环节等多道严格细致的流程，携手中国”的承诺， 中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长张兵表示。

这就意味着它的不饱和脂肪酸非常高，乐事从未停止行业新方向的探索， 作为全球饮料和休闲食品的领军企业之一，那么乐事原切薯片是如何通过技术创新做到减少50%饱和脂肪的呢？对于百事集团而言，