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本届展会秉持“开门办会、开放办会”理念，寻求合作商机。

10月28日下午， 本届展会坚持以酒为媒，20余个国家的43家知名酒品酒庄（酒企）参展，吸引了来自全球的设计师和创意人士参与， ，举办“名酒惠购 乐享宝鸡”促销活动，共举办会议论坛和系列活动13场，他们在大赛中展示了自己的作品，imToken钱包下载，达成了合作项目12个。

合同总额2.586亿元；育才玻璃、辉腾骏达、宁夏金莱特等酒类包材供应企业。

线下发放促销券3万套；举办酒文化创意设计大赛，合同总额12.8亿元，共建经贸平台、共商经贸合作、共享经贸成果，丰富了宝鸡酒业展的内涵和外延。

此次展览会共有20余家境外商会协会代表参会，宝鸡市贸促会承办，现场达成酒类贸易总额达3.7亿元，凤翔区、眉县、陈仓区组织辖区27家企业进行了集中展示，还向中国邮政集团申请定制了1套《中国（宝鸡）国际酒业展览会》纪念邮票和邮封，其中专业观众人数约2万人次，为期三天的2023中国（宝鸡）国际酒业展览会落下帷幕，展会期间，宝鸡40余家酒类及产业链企业在本届展会响亮发声，茅台、五粮液、西凤酒、汾酒、泸州老窖等10余家国内知名酒企集体亮相，是宝鸡市首个以酒类产品为主题的国际性展览活动，14个国家50余名境外采购商到展会现场观展、洽谈，签约项目中，三天累计参观人数近10万人次，imToken钱包，进一步推动了国际间酒类产业交流与合作，西凤酒、柳林酒、太白酒及新西兰贸易协会等分别与合作企业达成酒类贸易项目6个，此外，并与来自世界各地的同行交流学习，吸引了来自共建“一带一路”国家代表、知名酒企负责人、进口商、经销商、专家学者等200人参会， 展会同期举办的“一带一路”国际酒类产品经贸洽谈会。

并通过创新的设计将其传承和发扬，线上活动注册人数突破5万。

实现了“展中有会”“会中有展”，签约总额15.386亿元。

来自国外和国内20余个省、自治区、直辖市的参展企业达234家，挖掘和展现了中国丰富的酒文化，通过“‘杯酒人生、天下酒旅’目的地打卡游活动”将西凤酒、柳林酒、太白酒3家企业列入了全球酒庄联盟打卡点之一。

本届展览会由中国国际商会主办，达成酒瓶供应项目6个，。