关键要看老百姓口碑好不好,肉质细腻 截面呈白色或略显牙黄色 水分少、密度大、久煮不散 煮熟后干、香、绵、甜 有中药味 蒸煮是最简单的做法 而这种本味清淡的食材 在懂吃的人手中 可以幻化出万般美味 枸杞山药粥、红枣山药粥 山药炖排骨、山药炖土鸡 山药炖鲫鱼、山药焗鲍脯 红枣山药糕、椰蓉山药糕 八宝怀山、山药月饼 山药泥、山药汁 …… 换着花样满足 挑剔的味蕾 目前 温县铁棍山药 种植面积3.4万亩左右 年产鲜山药5万余吨 大山大河孕育的味道 绵延千年 全国特产“大摸底” 你还有哪些地域好物推荐? 人民网《好品中国》栏目 与你一起 发现更多“中国好品”! 来源|人民网 总策划|张玉珂 监制|李娜 郭健 刘云 策划|翟巧红 姜越 记者|慎志远 肖懿木 字体|万祥生 设计|姜越 支持|中共温县县委宣传部 (责编:辛静、徐驰) 分享让更多人看到
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